Komplexer Riesling mit feinen Fruchtanklängen nach Pfirsich, hohe Mineralität – Holzfaßausbau -
Enthält Sulfite 12,5 %vol.
In der Lage Bischofsberg wachsen auf den Lößböden volumenreiche, komplexe Riesling mit faszinierender Aromenfülle: vor allem Pfirsich und Birne, gut integriert mit feiner Fruchtsäure und hoher Mineralität, die wir im Holzfaß ausbauen.
Enthält Sulfite - 12,5 %vol.
Volumenreicher, komplexer Riesling mit faszinierender Aromenfülle. Fruchtsäure und Mineralität vereinen sich zu einem Gaumenfeuerwerk.
Enthält Sulfite - 13,0 %vol
Trilogie von Eleganz, Feinheit und Mineralität in potenzierter Form. Der Pfirsich dominiert die feine Frucht dieses Rieslings.
Enthält Sulfite - 13,0 %vol
Ein Füllhorn voller Früchte entlädt seine exotische Fracht. Auf der Zunge entstehen Stromschnellen, die die Frucht in einen aufregenden Aromenstrudel verwandeln.
Enthält Sulfite - 9,0 % vol.
Dieser Wein repräsentiert das Nonplusultra des Rieslings. Die höchst konzentrierte Essenz der Beeren findet sich hier im Glas, die edelsüße Krönung des Jahrgangs 2015.
Der Oestricher Doosberg ist eine weitere weinbauliche Immobilie der Spitzenklasse des Rheingaus, unserem Kleinod unter den Weingebieten der Welt und die Trockenbeerenauslese, die wir hier im Jahr 2015 realisiert haben, verleiht einem Flügel. Also genau das, wofür der Rheingau in der Welt des Weines als extraordinäres Terroir berühmt ist. Die kiesige Substanz des Bodens in Kombination mit Löss und Quarzitverwitterung schafft hier zunächst die Grundlage für Wucht und Würze. Die extrem hohe Reife der Beeren liefert höchstkonzentrierte Essenz und alles zusammen beschleunigt den Schluck auf wunderbare Weise. Dann setzt sich alles in Bewegung und hört gar nicht mehr auf zu schmecken. Der Doosberg greift aus der Tiefe des Raums an und erobert die Herzen im Sturm.
Enthält Sulfite - 7,5% vol.
Im Mund tritt dieser Pinot Noir mit einer körperlichen Kraft auf, die er reifen Gerbstoffen und einer pointierten Fruchtsäure verdankt.
Enthält Sulfite - 13,5%vol.