Ja Sie haben richtig gelesen - ein Silvaner aus der Rieslingregion. Früher eine nicht wegzudenkende Sorte im Rheingau, heute als exotisch bezeichnet. Unser Silvaner meistert die Aufgabe, ein Jahrhunderte altes Erbe anzutreten mit Bravour.
Enthält Sulfite - 12,0%vol
Ein feiner Zitrusduft spielt hier mit reifer, besonders gut eingebetteter Fruchtsäure und einem leichten Pfirsichton. Das Lenchen läuft und läuft und läuft. Ein richtiger Kilometerwein.
Enthält Sulfite - 12,0%vol.
Ein Potpourri der Düfte: reife gelbe Früchte und Pfirsichduft beflügeln diesen Wein, der sich mit voller Reife und Fülle zeigt.
Enthält Sulfite - 12,5 %vol.
Hier bricht sich ein feiner, animierender Duft nach Weinbergspfirsichen die Bahn und man verliebt sich in das fein ziselierte Frucht-/Säurespiel.
Enthält Sulfite - 11,5%vol
Bei diesem Namen erwartet man eher ein kleines kuscheliges Häschen, das von Rebzeile zu Rebzeile hoppelt. Aber was einem der Hasensprung verabreicht, ist alles andere als harmlos.
Enthält Sulfite - 12,5 %vol
Diese Sorte ist fast ausgestorben und wir bieten ihr ein neues Zuhause – quasi als Genreserve. Die Beerenschale der Sorte ist rot, der Saft aber weiss.
Enthält Sulfite - 12,5 %vol.
Hier zeigt der Riesling seine bis ins Extrem gesteigerte Anziehungskraft. Frühstückskompetenz und Niagarafälletrinkfluss vereint.
Enthält Sulfite - 10,0 %vol.
In diesem Sekt paart sich ein zartes Perlenspiel mit feiner Frucht und funkelnder Eleganz.
Enthält Sulfite - 12,5 %vol
Im Glas bietet der Rheingau Pinot Noir einen transparenten Look in Granatrot. Aus seinem Duftbild isolieren sich Nuancen, die an Paprika, Sauerkirsche, Asphalt und Zeitungslektüre erinnern. Ein Hauch Tabak, kühle Rauchnoten, Seetang und Rhabarber sind auch im Spiel. Es ist ein sehr animierender Burgunderduft, der aus diesem Wein emporsteigt. Am Gaumen entfaltet er die Kraft seiner bis in die Spitzen akzentuierten Fruchtsäure. Die identitätsstiftenden Charakterzüge des Burgunders sind in diesem Pinot Noir messerscharf herausfiletiert: saftig und sehnig geht der Wein auf die Strecke und bleibt dabei maximal energiegeladen. Kein Gramm Fett stört das Geschmacksempfinden. Von Marmeladentönen und vanilligen Toastaromen kann keine Rede sein, dafür gibt es seidig-reife Gerbstoffe und eine maßgeschneiderte Fruchtsüße, die die zartbitteren Momente des Weines stilecht einrahmt. Ein moderner Pinot Noir aus dem Rheingau, dynamisch von der Attacke bis zum Finale.
Enthält Sulfite 13,5 %vol