Bei diesem Namen erwartet man eher ein kleines kuscheliges Häschen, das von Rebzeile zu Rebzeile hoppelt. Aber was einem der Hasensprung verabreicht, ist alles andere als harmlos.
Enthält Sulfite - 12,5 %vol
In diesem Sekt paart sich ein zartes Perlenspiel mit feiner Frucht und funkelnder Eleganz.
Enthält Sulfite - 13,0 %vol
Im Glas bietet der Rheingau Pinot Noir einen transparenten Look in Granatrot. Aus seinem Duftbild isolieren sich Nuancen, die an Paprika, Sauerkirsche, Asphalt und Zeitungslektüre erinnern. Ein Hauch Tabak, kühle Rauchnoten, Seetang und Rhabarber sind auch im Spiel. Es ist ein sehr animierender Burgunderduft, der aus diesem Wein emporsteigt. Am Gaumen entfaltet er die Kraft seiner bis in die Spitzen akzentuierten Fruchtsäure. Die identitätsstiftenden Charakterzüge des Burgunders sind in diesem Pinot Noir messerscharf herausfiletiert: saftig und sehnig geht der Wein auf die Strecke und bleibt dabei maximal energiegeladen. Kein Gramm Fett stört das Geschmacksempfinden. Von Marmeladentönen und vanilligen Toastaromen kann keine Rede sein, dafür gibt es seidig-reife Gerbstoffe und eine maßgeschneiderte Fruchtsüße, die die zartbitteren Momente des Weines stilecht einrahmt. Ein moderner Pinot Noir aus dem Rheingau, dynamisch von der Attacke bis zum Finale.
Enthält Sulfite 13,5 %vol